1949年,國民政府來台,在各個層面,都讓台灣有了一次巨大的變動;1950年韓戰爆發,美國同時向世界伸出援手,自1951至1965年,每年借貸給台灣一億美元,推行農改與各項民生建設,並共同成立「中國農業復興委員會」,展開了這段影響台灣甚鉅的「美援年代」。

本單元從當時製作的許多影片中挑選出4部政宣影片,主題聚焦居家衛生與農業增產。透過現代眼光回首影片,明白過去如何影響我們的食衣住行,台灣又是如何走過好氣又好笑的荒謬從前。

代表圖片

大地豐收

在現代,能夠想像早期台灣農業的樣貌嗎?那是個機械化啟蒙的時代,水源的引進與肥料的製程才剛萌芽。全片以台語旁白,邀你穿越時空,一同踏上50年代台灣的大地!

 

▲本片非英語發音且無英文字幕。

台灣土地改革

「三七五減租」、「公地放領」、「耕者有其田」、「土地重劃」這些只出現在課本中的土地改革政策,在字正腔圓的旁白及慷慨激昂的配樂中,帶我們回到60年前正經八百的老時光。

 

▲本片非英語發音且無英文字幕。

農家好

時光台灣#4

1950年代的台灣農村,純純的曖昧。讓稻米長得頭好壯壯的肥料三元素──氮、磷、鉀,加上愛情作為催化劑後,會產生什麼樣的結果?就讓年輕帥氣的農業指導員來告訴你吧!

 

▲本片非英語發音且無英文字幕。

起司的營養

什麼原因讓喜愛玩樂的孩童們這麼迫不及待衝回教室?原來是美味又健康的起司!這是為了感謝紐西蘭大量贊助,並給予台灣上千名一年級生食用起司而拍攝的短片。

 

▲本片非英語發音且無英文字幕。

食物與營養

一向身體贏弱的張志文,竟然得了賽跑冠軍!他是怎麼辦到的?答案是正確
的飲食!透過志文媽媽和吳太太的對話,以及陳教授的解釋,讓你知道怎麼吃可以頭好壯壯。
 
▲本片非英語發音且無英文字幕。
 

畜牧生產在台灣

為拉近與農民間的距離,全片以生活化的台語發音,搭配國樂小調,以理想化的農家生活為背景,介紹國外種豬如何與本地母豬配種飼育的細節。

養豬

好養又不挑食的豬,突然食慾不振、精神不濟,長出奇怪的紅斑點,離奇死亡暴斃。這種令人措手不及的情況怎麼辦?農復會專家重返事發現場,深入研究,帶你一探究竟。

新時代的牽豬哥

王火土從祖父那一代就從事牽豬哥了,在新時代的衝擊下,該如何因應變遷?全片以一位獸醫的口述貫穿,宣傳人工授精的好處,創造新時代的「豬哥傳奇」!

台灣的養豬事業

為什麼以前的存錢筒都做成小豬撲滿呢?阿嬤說早期是農業台灣,一家的經濟來源都在豬仔身上,有了豬豬代代相傳,才能讓我們代代相傳!

農機花木蘭

辣妹騎重機不厲害,駕駛重型耕耘機才有看頭。看女主角葉桂如何一肩扛起家計,代父耕地,並擊敗群雄奪得耕耘機比賽冠軍,成為事業、愛情兩得意的成功女性表率。

時光台灣1951-1965

1949年,國民政府來台,在各個層面,都讓台灣有了一次巨大的變動;1950年韓戰爆發,美國同時向世界伸出援手,自1951至1965年,每年借貸給台灣一億美元,推行農改與各項民生建設,並共同成立「中國農業復興委員會」,展開了這段影響台灣甚鉅的「美援年代」。

本單元從當時製作的許多影片中挑選出4部政宣影片,主題聚焦居家衛生與農業增產。透過現代眼光回首影片,明白過去如何影響我們的食衣住行,台灣又是如何走過好氣又好笑的荒謬從前。

影片一覽

糊塗老二(如何使用農藥)

A Foolish Fatty (How To Use the Pesticides)

1960
Taiwan
18min
文泉
WEN Chuan

大地豐收

Bumper Harvest

1951
Taiwan
21min
中國農村復興聯合委員會
Joint Commission on Rural Reconstruction

起司的營養

Cheese for Nutrition

1951
1965
Taiwan
4min
不明
Unknown

家庭計劃在台灣

Family Planning in Taiwan

1960
Taiwan
20min
中國農村復興復聯合委員會
Joint Commission on Rural Reconstruction

食物與營養

Food for Nutrition

1958
Taiwan
24min
中國農村復興復聯合委員會
Joint Commission on Rural Reconstruction

農家好

Happy Farm Life

1955
Taiwan
30min
卓世傑
CHUO Shi-chieh

疾病怎樣傳染

How Disease Travels

1951
1965
Taiwan
8min
不明
Unknown

家庭改善—廚房洗槽的做法

How to Build the Kitchen Sink

1961
Taiwan
8min
中國農村復興復聯合委員會
Joint Commission on Rural Reconstruction

家庭改善—怎樣節省燃料

How to Improve Your Stove

1961
Taiwan
4min
中國農村復興復聯合委員會
Joint Commission on Rural Reconstruction

農機花木蘭

Mulan with Agricultural Machinery

1965
Taiwan
26min
不明
Unknown

傳染病的預防

Preventing the Spread of Disease

1960
Taiwan
11min
台灣省立師範大學視聽教育館
Taiwan Provincial Teachers College

養豬

Raising Pigs

1966
Taiwan
22min
不明
Unknown

台灣土地改革

The Agrarian Reform

1960
Taiwan
32min
楊甦, 陳文泉
YANG Su, CHEN Wen-chuan

畜牧生產在台灣

The Livestock Industry in Taiwan

1953
Taiwan
29min
莊國均
CHUANG Kuo-chun

新時代的牽豬哥

The Modern Matchmaking for Pigs

1966
Taiwan
22min
不明
Unknown

台灣的養豬事業

The Pig Industry in Taiwan

1960
Taiwan
5min
台灣省電影製片廠
Taiwan Film Studio

村里衛生

Village Hygiene

1960
Taiwan
23min
不明
Unknown
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