《牧牛日記》映後QA影片

《牧牛日記》導演 莉蒂亞．阿菲麗塔、大衛．達瑪迪

Q1：拍攝的動機？

2017 年末，我們正在拍攝，紀錄我們的居住城市－巴東的日常生活。在拍攝垃圾場的時候，發現幾百頭牛在那裡吃著垃圾、甚至居住在那，驚訝之餘我們開始進行調查與觀察，之後便決定拍攝這部片《牧牛日記》。

Q2：為什麼只選用一個場景？

當時我們做了將近8個月的調查，發現在垃圾場的這些牛，每天都重複著同樣的行為，所以後來決定拍攝牛群一整天在垃圾場的活動。我們希望透過這樣的拍攝方式，傳達這些牛在垃圾場裡發生的一切。

Q3：如何選用素材？

透過好幾個月，在垃圾場的24小時觀察，我們知道這些牛早上7點在做什麼、10點做什麼，於是我們拉出了時間軸，記錄下這些牛一整天的日常，並決定以這些牛一天的生活來呈現《牧牛日記》的敘事。

從主人把牛送來，結尾則是主人把牛接回家，中間再將其它畫面填補進去。加入下雨的場景，是因為我們想呈現這些牛是如何淋著雨、打了噴嚏，還有牠們如何吃垃圾、睡覺。聽說有時牛會因為重型機具而死亡，我們也把這一幕放進來，因為這些都反映出牠們生活處境的點滴。

Q4：選擇以牛作為主角的原因？為何最後還是納入人聲？

首先，我們想邀請觀眾體會、成為在垃圾場生活的牛是什麼感覺，所以試著將觀眾放在這個位置。

在最後使用人類的聲音，也是經過反覆思考才做的決定。第一個考量是，並不是所有牛都會乖乖回家，有些牛會繼續住在垃圾場，我們不知道這種狀況該如何呈現，所以當主人呼叫他的牛回家時，決定用幾句對白來說明這件事，導致人聲很難捨棄。

在電影後段加入人聲的第二個考量，是要表現這個故事並不單單關於牛，人的元素依然存在－黃昏來接牠們的主人。

除此之外，也想呈現兩種牛的狀況：一種是「早上送到垃圾場、黃昏被接回籠子」，第二種是「早上送到垃圾場、主人來接牠時牠不要回家」，所以最後牛直接在垃圾場睡覺。我們想將這些元素一併加入，讓觀眾想像這些不回家的牛，在夜晚垃圾場裡的活動會是如何。

Q5：影片完成後的影響？

《牧牛日記》這部電影只是我們在這個大議題中的一小部分而已，現在我們正在製作由《牧牛日記》延伸發展的影片，片名叫《Waste on My Plate》。

在《牧牛日記》裡，我們只敘述牛群一天內所做的事情，但是在《Waste on My Plate》裡，將呈現《牧牛日記》的故事背景。

例如：為什麼這些牛會在垃圾場吃垃圾？哪些角色是脫不了關係的？這些牛之後會被帶到哪裡？怎麼處理？我們跟隨這些牛的的旅程，從開始到最終，直到牠們被賣掉，成為周遭居民的食物。

我們想提出的議題，不只是塑膠垃圾造成的負面環境影響，還有周邊的各種面向。包含這些牛也成為塑膠垃圾的受害者，牛吃著塑膠垃圾，再被人類食用。新片要探討的議題是，當我們吃了食用塑膠垃圾的牛，是否也等於吃了我們所丟棄的垃圾？希望透過《Waste on My Plate》的放映，能夠造成更多影響。